[BẢN HỒ, SA PA, LÀO CAI]- Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực Bản Hồ, Sa Pa, Lào Cai

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống đề phòng để đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, thẩm định và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường thương hiệu và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Bản Hồ, Sa Pa, Lào Cai
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua các thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các luật lệ bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, được phép vận hành tại Việt Nam và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ về việc chuẩn bị xưởng sản xuất sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn chi tiết có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng cần tuân theo chỉ dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để hồ sơ để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua doanh nghiệp của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP tại công ty Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu: Không mất phí;
-Hướng dẫn set up cơ sở vật chất và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm tiêu chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không tính phí trong hôm nay!