[ĐÀ NẴNG]- Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi Đà Nẵng

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an ninh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng ngừa nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua các công tác xác định, kiểm tra và giám sát các mối nguy tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn thúc đẩy tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Song song đó, hệ thống này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu công đoạn sản xuất, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Đà Nẵng
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm sang các thị trường nghiêm khắc đa số sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các nội quy bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được phép giao thương ở Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới xưởng sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.