[HACCP.ALUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn phường Phú Lâm, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới đề phòng để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, xem xét và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc công ty đã áp dụng quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm vị thế và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Đồng thời, cơ chế này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại phường Phú Lâm, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại VN.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm khắc đa số sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các quy định bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đủ điều kiện của các chỉ đạo trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được chấp nhận giao thương tại Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, về việc setup cơ sở kinh doanh sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Quý khách phải thực hiện theo tư vấn của Luật sư Hệ Thống Luật để hồ sơ để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP tại Zluat chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Miễn phí;
-Tư vấn sắp xếp cơ sở vật chất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không mất tiền ngay hôm nay!