[HACCP.ALUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại xã Tân An Hội, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống vận hành an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống đề phòng để bảo đảm vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, nhận định và quản lý nguy cơ ngầm trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường uy tín và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Thêm vào đó, mô hình này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm xã Tân An Hội, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang thị trường nghiêm ngặt thường yêu cầu buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất đạt được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, đủ sức kinh doanh nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới xưởng chế biến của Quý khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.