[HACCP.ALUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn củng cố thương hiệu và sức cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Không chỉ vậy, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất hiệu quả nhất quy trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua thị trường khó tính đa phần yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn an toàn theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế kinh phí và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đáp ứng được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, được chấp nhận khai thác thương mại ở VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Chuẩn bị cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Luật sư Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc chuẩn bị cơ sở kinh doanh sẽ do Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Khách hàng cần tuân theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ tới bếp sản xuất của Quý khách để tư vấn cách thiết kế sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Tư vấn set up xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không thu tiền ngay hôm nay!