[HACCP.ALUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực xã Tân An Hội, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, xem xét và theo dõi nguy cơ ngầm suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không những giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Bên cạnh đó, cơ chế này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực xã Tân An Hội, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm khắc đa số đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người dùng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các yêu cầu trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, đủ sức vận hành tại VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình thực hiện dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.