[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và kiểm soát tác nhân gây hại tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã thực hiện bộ máy quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn tăng cường thương hiệu và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Song song đó, hệ thống này còn đồng hành cùng cơ sở sản xuất tối ưu quy trình chế biến, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường nghiêm khắc thường sẽ yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các luật lệ an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cao tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đáp ứng được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của hàng hoá, có thể giao thương tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ tới cơ sở kinh doanh của Quý khách để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.