[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn Phú Thuận, Bình Đại, Bến Tre

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận xét và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường uy tín và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Mặt khác, hệ thống này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở khu vực Phú Thuận, Bình Đại, Bến Tre
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận ở VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho khách hàng;
-Chấp hành các quy định bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cao quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận giao thương tại VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Setup nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, về việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng phải làm theo hướng dẫn của chuyên viên Zluat để để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé doanh nghiệp của Quý khách để hướng dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở Hệ Thống Luật chi tiết như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không mất phí;
-Tư vấn thiết kế xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không thu tiền trong hôm nay!