[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn phường Bình Lợi Trung, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc xác định, nhận định và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng cao sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Thêm vào đó, mô hình này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực phường Bình Lợi Trung, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua các thị trường nghiêm ngặt đa phần yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các nội quy an toàn theo đúng pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể vận hành tại Việt Nam và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng chế biến của Khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.