[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Tỉnh Phú Thọ

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng tránh nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, đánh giá và quản lý rủi to tiềm tàng trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố sự tín nhiệm và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Không chỉ vậy, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất hiệu quả nhất công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại địa chỉ Tỉnh Phú Thọ
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua thị trường khó tính đa số sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực thi đúng các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Đẩy mạnh mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể giao thương nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Luật sư Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc trang bị xưởng chế biến sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Quý khách hàng cần chấp hành theo hướng dẫn của Hệ Thống Luật để để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tốn phí;
-Hướng dẫn setup cơ sở kinh doanh và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hỗ trợ không tính phí ngay hôm nay!