[HACCP.ALUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm xã Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, đánh giá và kiểm soát mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn củng cố tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không những là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại xã Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu sang thị trường khắt khe đa số yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty sau khi triển khai và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đủ điều kiện của các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, có thể kinh doanh ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ đi đến bếp sản xuất của Quý khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.