[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi phường Chợ Lớn, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành an toàn thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy đề phòng để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn dựa vào việc xác định, đánh giá và theo dõi rủi to tiềm tàng trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc công ty đã triển khai quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn củng cố thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Đồng thời, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối đa hoá dây chuyên sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Chợ Lớn, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận tại VN.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc thường sẽ yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các chỉ đạo trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của sản phẩm, được phép vận hành nội địa và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến doanh nghiệp của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.