[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn Trang, Đăk Đoa, Gia Lai

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống vận hành vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống ngăn ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm bằng cách xác định, kiểm tra và quản lý rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung cấp thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố tầm ảnh hưởng và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Hơn nữa, phương thức này còn trợ giúp công ty tối ưu công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP khu vực Trang, Đăk Đoa, Gia Lai
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở Việt Nam.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua thị trường khó tính đa phần đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP mang lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các nội quy bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh thoả mãn được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, được chấp nhận giao thương trong nước và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé doanh nghiệp của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.