[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Phường Nghi Thuỷ, Cửa Lò, Nghệ An

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý an toàn thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, xác định và giám sát các mối nguy tiềm ẩn suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã thực hiện bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Mặt khác, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu hệ thống sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Phường Nghi Thuỷ, Cửa Lò, Nghệ An
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại Việt Nam.
Công ty muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm ngặt đa phần đòi hỏi ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các nội quy bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp công ty thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép khai thác thương mại nội địa và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Setup nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, đối với việc set up cơ sở sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xưởng sản xuất và đưa ra những tư vấn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải làm theo hướng dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để được duyệt nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách set up sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Zluat như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Chỉ dẫn set up xưởng sản xuất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được tư vấn và hướng dẫn không tính phí ngay hôm nay!