[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm phường Tăng Nhơn Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng thành công cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và giám sát rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm phường Tăng Nhơn Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc đa số sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Chấp hành các nội quy an toàn đúng với pháp lý;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu giá thành và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành ở Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc sắp xếp cơ sở kinh doanh sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng cần chấp hành theo hướng dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để để được chấp thuận nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP ở Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không mất phí;
-Hướng dẫn thiết kế doanh nghiệp và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không thu phí ngay hôm nay!