[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn Hoằng Yến, Hoằng Hóa, Thanh Hóa

Chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công cơ chế quản lý an toàn thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận xét và quản lý mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn phát triển uy tín và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Mặt khác, cơ chế này còn hỗ trợ công ty hiệu quả nhất quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP ở Hoằng Yến, Hoằng Hóa, Thanh Hóa
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Công ty muốn hội nhập sang thị trường khắt khe thường yêu cầu buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được quy trình sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được phép kinh doanh tại VN và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua xưởng sản xuất của Quý khách để tư vấn cách thiết kế sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.