[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở Minh Đạo, Tiên Du, Bắc Ninh

Chứng nhận HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng ngừa với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách xác định, đánh giá và kiểm soát nguy cơ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Cùng với đó, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là công cụ kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Minh Đạo, Tiên Du, Bắc Ninh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang thị trường khó tính đa phần yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn hết, công ty một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Chấp hành các quy tắc an toàn đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các chỉ đạo trong nước và quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, đủ sức kinh doanh ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình thực hiện dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Quý khách để chỉ dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.