[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi Buôn Choah, Krông Nô, Đắk Nông

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, thẩm định và giám sát nguy cơ ngầm trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã thực hiện cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chí toàn cầu. Ngoài ra, HACCP không chỉ giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao tầm ảnh hưởng và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện hàng đầu để phân phối thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Không chỉ vậy, phương thức này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối đa hoá công đoạn sản xuất, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa chỉ Buôn Choah, Krông Nô, Đắk Nông
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các nội quy an toàn đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tin cậy của mặt hàng, được phép vận hành tại Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.