[HACCP.ALUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực xã Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy đề phòng để đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, đánh giá và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao uy tín và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để phân phối thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Bên cạnh đó, mô hình này còn trợ giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm xã Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường khó tính thường yêu cầu ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người sử dụng;
-Chấp hành các nội quy bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế giá thành và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các đề nghị ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao uy tín của hàng hoá, được phép vận hành ở Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.