[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công bộ máy quản lý an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, xác định và theo dõi các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong chuỗi cung ứng thực phẩm là rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Mặt khác, cơ chế này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối đa hoá dây chuyên sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho khách hàng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, được phép khai thác thương mại ở VN và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Sắp xếp nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc setup cơ sở sản xuất sẽ do Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng phải làm theo chỉ dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại công ty Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tốn phí;
-Tư vấn sắp xếp xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hỗ trợ miễn phí ngay hôm nay!