[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Hỗ trợ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở Xã Huổi Một, tỉnh Sơn La

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập , áp dụng vượt trội mô hình quản trị an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, kiểm tra và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Song song đó, phương thức này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu dây chuyên sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường hiện nay.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực Xã Huổi Một, tỉnh Sơn La
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua các thị trường nghiêm ngặt đa phần đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người sử dụng;
-Chấp hành các quy định bảo đảm theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Nâng cao mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức khai thác thương mại ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến xưởng sản xuất của Quý khách để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.