[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực xã Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp quản lý chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Không chỉ vậy, cơ chế này còn đồng hành cùng doanh nghiệp hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là giải pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực xã Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu sang thị trường khắt khe đa số sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người sử dụng;
-Chấp hành các luật lệ bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp mức chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép vận hành tại VN và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ tới xưởng chế biến của Quý khách để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.