[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở khu vực Xã Phương Bình, Thành phố Cần Thơ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn thông qua quá trình xác định, đánh giá và giám sát nguy cơ ngầm trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện bộ máy quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn củng cố vị thế và vị thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để xuất khẩu hàng thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Bên cạnh đó, phương thức này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở Xã Phương Bình, Thành phố Cần Thơ
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường nghiêm ngặt thường sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các quy chuẩn bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh đáp ứng được các tiêu chí cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của sản phẩm, đủ sức giao thương ở VN và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé qua xưởng chế biến của Quý khách để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.