[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại địa điểm xã Bình Lợi, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng ngừa nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, nhận định và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm là rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn củng cố tầm ảnh hưởng và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Ngoài ra, phương thức này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ trọn gói cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực xã Bình Lợi, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho khách hàng;
-Chấp hành các luật lệ an toàn đúng với pháp lý;
-Nâng cao quy chuẩn ATVSTP;
-Hạn chế kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng cao hình ảnh, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận kinh doanh tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ đến doanh nghiệp của Quý khách để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.