[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực Phường An Đôn, Quảng Trị, Quảng Trị

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới giảm thiểu rủi ro để bảo đảm an ninh thực phẩm bằng cách xác định, đánh giá và giám sát tác nhân gây hại tiềm ẩn trong suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc công ty đã triển khai cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Bên cạnh đó, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP khu vực Phường An Đôn, Quảng Trị, Quảng Trị
Với chi phí phải chăng, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn xuất khẩu sang thị trường nghiêm ngặt đa số sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất thoả mãn được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, đủ sức kinh doanh nội địa và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Setup nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, về việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Hệ Thống Luật khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải tuân theo tư vấn của Hệ Thống Luật để hồ sơ để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình triển khai dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh phạm vi của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Quý khách để hướng dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP ở Hệ Thống Luật như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không mất phí;
-Hướng dẫn set up cơ sở vật chất và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hỗ trợ không tính phí trong hôm nay!