[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở địa bàn phường Bình Đông, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng thành công quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới chủ động ngăn chặn nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, nhận xét và kiểm soát rủi to tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn nâng tầm vị thế và sức cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là nền tảng không thể thiếu để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Hơn nữa, cơ chế này còn hỗ trợ doanh nghiệp tối đa hoá công đoạn sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực phường Bình Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm ngặt thường sẽ đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực hiện đúng các quy tắc an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy mức chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá chi phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng sản xuất đủ điều kiện của các tiêu chí trong nước và quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, có thể kinh doanh trong nước và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Set up cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn của Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng phải tuân theo tư vấn của Hệ Thống Luật để hồ sơ để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé qua cơ sở kinh doanh của Quý khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở công ty Zluat như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tốn phí;
-Chỉ dẫn set up công ty và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không tính phí trong hôm nay!