[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại xã Bình Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế công nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống quản lý an ninh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống giảm thiểu rủi ro nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, nhận định và giám sát nguy cơ tiềm ẩn suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố vị thế và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, kiểm soát rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thị trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại khu vực xã Bình Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ yêu cầu buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty một khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cao tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được quy trình sản xuất thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao uy tín của sản phẩm, được chấp nhận giao thương nội địa và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ đối với việc chuẩn bị xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn cụ thể liên quan đến môi trường, sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ,… Khách hàng cần chấp hành theo tư vấn của chuyên viên Zluat để hồ sơ để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ tới xưởng chế biến của Khách hàng để tư vấn cách setup sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP tại công ty Zluat cụ thể như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tốn phí;
-Chỉ dẫn sắp xếp xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 28.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo mong muốn: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ không thu tiền ngay hôm nay!