[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi phường Bình Tiên, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp kiểm soát trước nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, nhận định và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sự quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Mặt khác, HACCP không những giúp quản lý tiêu chuẩn sản phẩm mà còn phát triển tầm ảnh hưởng và vị thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Cùng với đó, mô hình này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối đa hoá quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm phường Bình Tiên, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn hội nhập sang thị trường nghiêm khắc thường yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho người mua hàng;
-Thực hiện đúng các quy định bảo đảm đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm ngân sách và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên đạt được các yêu cầu trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, được chấp nhận giao thương ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự tư vấn cụ thể của Luật sư Zluat.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, đối với việc set up xưởng chế biến sẽ do Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra những tư vấn chi tiết có liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Quý khách hàng cần làm theo hướng dẫn của chuyên viên Zluat để hồ sơ để được duyệt ngay lập tức.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé xưởng sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP tại Zluat chi tiết như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không mất phí;
-Chỉ dẫn trang bị cơ sở vật chất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chí HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hỗ trợ không mất tiền ngay hôm nay!