[HACCP.HETHONGLUAT.COM] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại phường Cầu Kiệu, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa nhằm bảo đảm an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, xác định và kiểm soát tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn củng cố uy tín và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ xưởng sản xuất tối ưu quy trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại phường Cầu Kiệu, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tuy vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở VN.
Công ty muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp lý;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp thoả mãn được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của sản phẩm, được phép khai thác thương mại ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng cần chuẩn bị một số hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Trang bị cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn của Công ty Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải chính xác và đầy đủ đối với việc trang bị xưởng chế biến sẽ do Luật sư Zluat khảo sát xuởng chế biến và đưa ra chỉ dẫn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Quý khách hàng phải làm theo chỉ dẫn của Hệ Thống Luật để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Hệ Thống Luật như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đến xưởng chế biến của Khách hàng để tư vấn cách set up sao cho hợp lí với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP tại Hệ Thống Luật chi tiết như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tính phí;
-Tư vấn chuẩn bị cơ sở vật chất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Hệ Thống Luật để được tư vấn và hướng dẫn không thu phí ngay hôm nay!