[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại Phường Nam Định 6, tỉnh Ninh Bình

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý chất lượng thực phẩm an toàn dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua quá trình xác định, kiểm tra và quản lý mối đe doạ tiềm ẩn suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp theo dõi tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Mặt khác, cơ chế này còn đồng hành cùng doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát cơ chế kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) xin cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Phường Nam Định 6, tỉnh Ninh Bình
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại Việt Nam.
Công ty muốn xuất khẩu qua thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ yêu cầu bắt buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất một khi đã áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người sử dụng;
-Tuân thủ các nội quy an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận kinh doanh trong nước và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận doanh nghiệp đang hoạt động;
-Trang bị nguyên vật liệu dưới sự chỉ dẫn của Luật sư Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng sản xuất sẽ do Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra hướng dẫn chi tiết có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Quý khách phải tuân theo chỉ dẫn của Zluat để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách đưa ra quyết định phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP ở công ty Zluat cụ thể như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Miễn phí;
-Hướng dẫn trang bị xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 28.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hỗ trợ không thu phí ngay hôm nay!