[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn Khu vực Miền Tây

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc bộ máy quản lý an toàn thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy đề phòng để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, thẩm định và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã sử dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy thương hiệu và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Ngoài ra, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại Khu vực Miền Tây
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua các thị trường nghiêm ngặt thường sẽ đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, công ty sau khi triển khai và được công nhận theo chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực hiện đúng các quy định an toàn đúng với pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Hạn chế ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, được phép giao thương ở VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Thiết kế cơ sở vật chất dưới sự tư vấn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ cần được đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng sản xuất sẽ do Công ty Hệ Thống Luật khảo sát xuởng chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách phải tuân theo hướng dẫn của chuyên viên Hệ Thống Luật để để được chấp thuận tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách thiết kế sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Phí dịch vụ cấp giấy tiêu chuẩn HACCP ở Hệ Thống Luật như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Không tính phí;
-Hướng dẫn setup xưởng chế biến và chuẩn bị tài liệu để đánh giá tiêu chí HACCP: 29.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không thu phí ngay hôm nay!