[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phạm vi Đại Phước, Càng Long, Trà Vinh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là chứng nhận mang tính chất quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống kiểm soát trước với mục tiêu đảm bảo vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và quản lý nguy cơ ngầm suốt quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã thực hiện quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Mặt khác, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng cao sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất hiệu quả nhất quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Vậy nên, HACCP không chỉ là công cụ giám sát cơ chế kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP tại Đại Phước, Càng Long, Trà Vinh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có giá trị pháp lý ở VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khó tính đa phần đòi hỏi bắt buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lập ra mạng lưới HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người dùng;
-Chấp hành các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá giá thành và tăng thu nhập;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đáp ứng được các yêu cầu trong nước và quốc tế, nâng cao uy tín của mặt hàng, có thể giao thương nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ ghé xưởng chế biến của Quý khách để hướng dẫn cách bố trí sao cho phù hợp với tiêu chuẩn chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.