[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Xã Tu Vũ, tỉnh Phú Thọ

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng tránh nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, nhận xét và theo dõi mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn tăng cường sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Cùng với đó, hệ thống này còn trợ giúp xưởng sản xuất tối ưu quy trình chế biến, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP quanh khu vực Xã Tu Vũ, tỉnh Phú Thọ
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang thị trường nghiêm khắc thường sẽ yêu cầu ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các nội quy bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Đẩy mạnh quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Triển khai được tiến trình sản xuất thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Do vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đạt được các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận khai thác thương mại ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại địa điểm của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua bếp sản xuất của Quý khách để chỉ dẫn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.