[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực Khâu Vai, Mèo Vạc, Hà Giang

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới ngăn ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, xem xét và giám sát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không chỉ giúp kiểm tra tính ổn định của sản phẩm mà còn phát triển vị thế và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Song song đó, hệ thống này còn tiếp sức xưởng sản xuất tối ưu quy trình sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Khâu Vai, Mèo Vạc, Hà Giang
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại Việt Nam.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm khắc thường sẽ yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những lợi ích như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy tắc bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Thiết lập được tiến trình sản xuất thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có hoạt động chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận giao thương ở Việt Nam và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách hàng để tư vấn cách set up sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.