[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực xã Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế xác nhận một tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an ninh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và quản lý các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sự quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không những thế, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy sự tín nhiệm và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Song song đó, cơ chế này còn đồng hành cùng công ty tối đa hoá quy trình chế biến, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân thủ đúng quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là giải pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat xin cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực xã Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận ở VN.
Công ty muốn phát triển kinh doanh sang thị trường nghiêm ngặt thường đòi hỏi bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc lập ra mạng lưới HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Tuân thủ các quy chuẩn bảo đảm đúng với pháp lý;
-Củng cố mức chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu chi phí và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Xây dựng được trình tự sản xuất thực phẩm sạch.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đủ điều kiện của các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức kinh doanh ở Việt Nam và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh tại khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua doanh nghiệp của Quý khách hàng để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.