[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại Tỉnh Bình Phước

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp phòng ngừa nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm thông qua việc xác định, xem xét và giám sát nguy cơ ngầm suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã sử dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng tầm vị thế và vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu sản phẩm chế biến thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Thêm vào đó, hệ thống này còn đồng hành cùng công ty hiệu quả nhất quy trình chế biến, hạn chế rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP quanh địa điểm Tỉnh Bình Phước
Với chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Dù vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm qua các thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ đòi hỏi buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP mang lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người dùng;
-Thực thi đúng các luật lệ an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Thúc đẩy quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đủ điều kiện của các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được chấp nhận khai thác thương mại ở VN và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Khách hàng các chuẩn bị các giấy tờ sau
(Lưu ý: Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Thiết kế cơ sở vật chất dưới sự chỉ dẫn cụ thể của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng sản xuất sẽ do Chuyên viên Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra chỉ dẫn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng cần làm theo chỉ dẫn của Zluat để hồ sơ để được thông qua tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình thực hiện thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé doanh nghiệp của Quý khách hàng để hướng dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP ở công ty Hệ Thống Luật chi tiết như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu: Không tính phí;
-Hướng dẫn setup cơ sở vật chất và chuẩn bị hồ sơ để đánh giá mức chuẩn HACCP: 30.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không thu tiền ngay hôm nay!