[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Hỗ trợ làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực Bạc Liêu

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để bảo đảm an toàn thực phẩm dựa vào việc xác định, kiểm tra và giám sát rủi to tiềm tàng trong quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm rất là lớn, vì đây là bảo chứng cho việc công ty đã thực hiện cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát tính ổn định của sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Trọng yếu, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Cùng với đó, mô hình này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ giám sát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat xin cung cấp trọn gói thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP khu vực Bạc Liêu
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn đưa sản phẩm sang thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp quy chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Triển khai được trình tự chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì lẽ đó, việc áp dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của hàng hoá, đủ sức kinh doanh nội địa và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp giấy chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Sắp xếp nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ phải đầy đủ và chính xác, đối với việc setup xưởng chế biến sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra chỉ dẫn cụ thể có liên quan đến nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc, môi trường,… Khách hàng cần làm theo tư vấn của Luật sư Zluat để hồ sơ để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quá trình cung cấp thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở địa bàn của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tìm hiểu hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đến bếp sản xuất của Khách hàng để chỉ dẫn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành Hỗ trợ cấp giấy chứng nhận HACCP ở công ty Zluat như sau:
-Khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản: Miễn phí;
-Hướng dẫn setup xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để chấm điểm tiêu chí HACCP: 30.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Chỉ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hướng dẫn và tư vấn không thu tiền ngay hôm nay!