[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ tại phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng xuất sắc hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý an toàn thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy ngăn ngừa nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua các công tác xác định, xem xét và kiểm soát mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành cung ứng thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Không chỉ thế, HACCP không những giúp kiểm tra chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là yếu tố bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Đồng thời, cơ chế này còn trợ giúp công ty tối đa hoá quy trình chế biến, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân theo quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại địa điểm phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý ở Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần sẽ yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng sản xuất sau khi triển khai và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc định cấu hình mạng lưới HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các nội quy an toàn theo đúng chuẩn mực của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm sạch.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các xưởng chế biến xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đáp ứng được các đề nghị trong nước và quốc tế, tăng sự tin cậy của hàng hoá, được chấp nhận kinh doanh tại Việt Nam và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình cung cấp thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách đưa ra quyết định chính xác;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé xưởng chế biến của Khách hàng để chỉ dẫn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua hồ sơ, tài liệu, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.