[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp giảm thiểu rủi ro với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua quá trình xác định, xem xét và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm là rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy vị thế và sức cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Không chỉ vậy, mô hình này còn tiếp sức doanh nghiệp tối ưu chu trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP tại khu vực phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Thế nhưng, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua thị trường khó tính đa số sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được công nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các luật lệ bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm giá thành và tăng thu nhập;
-Phát triển uy tín thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các tiêu chí cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của sản phẩm, được phép khai thác thương mại trong nước và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình cấp dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại địa điểm của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tìm hiểu hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Quý khách để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.