[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi phường Xóm Chiếu, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng tổ chức thiết lập và áp dụng thành công hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống chủ động ngăn chặn để đảm bảo vệ sinh thực phẩm dựa vào việc xác định, nhận định và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các công ty trong lĩnh vực chế biến thực phẩm thật sự rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai quy trình quản lý an toàn thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn củng cố uy tín và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, trong xu thế toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Thêm vào đó, cơ chế này còn tiếp sức công ty hiệu quả nhất dây chuyên sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là phương tiện kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thương trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực phường Xóm Chiếu, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ có giá trị pháp lý trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh qua thị trường khó tính đa số đòi hỏi ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt hơn, xưởng chế biến sau khi áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh ATTP.
Việc hình thành quy trình tổng hợp HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy định bảo đảm theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Cắt giảm ngân sách và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, khách sạn, siêu thị, nhà hàng có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến đạt được các tiêu chí cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tín nhiệm của mặt hàng, đủ sức kinh doanh ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách hàng cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
-Thiết kế nguyên vật liệu dưới sự hướng dẫn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được đầy đủ và chính xác, về việc trang bị xưởng chế biến sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra những tư vấn cụ thể liên quan đến sắp xếp phòng ốc, nhiệt độ, môi trường,… Khách hàng cần chấp hành theo hướng dẫn của Zluat để hồ sơ để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình cung cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Chuyên viên Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Giá thành dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở công ty Hệ Thống Luật như sau:
-Tìm hiểu hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Miễn phí;
-Chỉ dẫn setup cơ sở kinh doanh và chuẩn bị hồ sơ để chấm điểm mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng đã gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ nội quy/hợp đồng theo yêu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Luật sư Zluat để được hỗ trợ không tính phí ngay hôm nay!