[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực xã Thạnh An, Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế công nhận tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc mô hình quản trị an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, thẩm định và theo dõi nguy cơ ngầm trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm rất lớn, bởi đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã thực hiện quy trình quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp kiểm tra chất lượng sản phẩm mà còn củng cố thương hiệu và lợi thế cạnh tranh trên thương trường.
Đặc biệt, trong thời ký hội nhập kinh tế quốc tế, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Ngoài ra, hệ thống này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá công đoạn sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm xã Thạnh An, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh liên quan đến thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khắt khe đa số sẽ yêu cầu ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Đặc biệt, doanh nghiệp sau khi triển khai và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những lợi ích như:
-Bảo đảm thể chất cho người tiêu dùng;
-Tuân thủ các nội quy an toàn theo đúng quy định của pháp luật;
-Củng cố mức chuẩn an toàn thực phẩm;
-Giảm thiếu chi phí và tăng doanh thu;
-Phát triển uy tín thương hiệu, sự tín nhiệm từ tổ chức;
-Thiết lập được trình tự sản xuất thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, lưu giữ thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc dùng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp xưởng chế biến thoả mãn được các chỉ đạo cả trong nước lẫn quốc tế, tăng sự tin cậy của mặt hàng, có thể vận hành nội địa và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Quý khách để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua tài liệu, quy trình, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.