[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở phạm vi xã Bà Điểm, Thành phố Hồ Chí Minh

Chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội hệ thống tổ chức an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị vệ sinh thực phẩm, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng ngừa nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua các công tác xác định, thẩm định và giám sát rủi to tiềm tàng trong suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là minh chứng cho việc xưởng sản xuất đã áp dụng quy trình quản lý an ninh thực phẩm theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp theo dõi tiêu chuẩn sản phẩm mà còn nâng tầm thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là tiền đề cần thiết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Ngoài ra, mô hình này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất hiệu quả nhất quy trình sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ trọn gói cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm xã Bà Điểm, Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực tại VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khó tính thường sẽ yêu cầu ép buộc Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP mang lại những ưu điểm như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy chuẩn an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cao quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Vì vậy, việc dùng HACCP vừa thay thế được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp doanh nghiệp đạt được các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, tăng độ uy tín của mặt hàng, được phép vận hành tại Việt Nam và đạt quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình triển khai dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở địa bàn của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Công ty Hệ Thống Luật sẽ ghé doanh nghiệp của Quý khách để hướng dẫn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ soạn thảo hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.