[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh phạm vi Vàng San, Mường Tè, Lai Châu

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức đã thiết lập và áp dụng thành công hệ thống tổ chức chất lượng thực phẩm an toàn trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một mô hình quản trị an ninh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn để bảo đảm vệ sinh thực phẩm thông qua việc xác định, nhận xét và quản lý tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong ngành cung ứng thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là minh chứng cho việc doanh nghiệp đã áp dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật quốc tế. Ngoài ra, HACCP không những giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu hàng thực phẩm sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản. Song song đó, mô hình này còn trợ giúp doanh nghiệp tối đa hoá công đoạn sản xuất, giảm nguy cơ, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ giám sát công cụ kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Văn phòng Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp trọn gói dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP quanh địa điểm Vàng San, Mường Tè, Lai Châu
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là các dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy vậy, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý trên lãnh thổ VN.
Công ty muốn xuất khẩu sang thị trường khắt khe thường yêu cầu buộc phải thực hiện HACCP.
Hơn nữa, công ty khi đã áp dụng và được chứng nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập hệ thống HACCP đem lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Tuân thủ các quy tắc bảo đảm đúng với pháp lý;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Giảm bớt giá thành và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, sự tín nhiệm từ khách hàng;
-Xây dựng được trình tự chế biến thực phẩm đạt chuẩn an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có thực hiện chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng chế biến đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của hàng hoá, đủ sức giao thương nội địa và đạt điều kiện xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat khảo sát hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ đi đến cơ sở kinh doanh của Quý khách để tư vấn cách chuẩn bị sao cho phù hợp với chỉ tiêu đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.