[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ thuộc địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận một tổ chức thiết lập và áp dụng vượt trội bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm tuân theo nguyên lý phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới phòng tránh để bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, kiểm tra và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm là rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu. Không chỉ vậy, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn thúc đẩy uy tín và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Nổi bật, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ. Bên cạnh đó, cơ chế này còn hỗ trợ công ty tối ưu hệ thống sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không chỉ là công cụ quản lý rủi ro biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường.
Công ty Hệ Thống Luật (Zluat) hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở khu vực Thành phố Hồ Chí Minh
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp và chỉ có hiệu lực ở VN.
Công ty muốn xuất khẩu sang các thị trường nghiêm ngặt đa phần đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn hết, cơ sở sản xuất sau khi triển khai và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc thiết lập quy trình tổng hợp HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người mua hàng;
-Tuân thủ các luật lệ an toàn đúng với pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn ATVSTP;
-Giảm bớt kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, danh tiếng của tổ chức;
-Xây dựng được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, siêu thị, khách sạn, nhà hàng có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Do đó, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp công ty đáp ứng được các yêu cầu cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao sự tín nhiệm của sản phẩm, đủ sức kinh doanh ở VN và đạt tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Quá trình cấp thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Luật sư Hệ Thống Luật tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra lựa chọn chính xác;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ đi đến xưởng chế biến của Khách hàng để hướng dẫn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp chứng nhận HACCP.