[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở Xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận mang tầm cỡ quốc tế xác nhận tổ chức đã thiết lập và áp dụng vượt trội quy trình điều hành an toàn thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một quy trình điều hành chất lượng thực phẩm an toàn, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một hệ thống phòng tránh với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách xác định, xem xét và theo dõi yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và lưu thông thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm thật sự rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc doanh nghiệp đã triển khai cơ chế quản lý an ninh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không những giúp quản lý chuẩn mực chất lượng mà còn phát triển sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU. Cùng với đó, mô hình này còn trợ giúp công ty tối ưu hệ thống sản xuất, tôi thiểu hoá rủi ro, tối thiểu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không những là giải pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của cơ sở sản xuất trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat xin cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP ở địa điểm Xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Khách hàng.

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm. Song, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Cơ sở sản xuất muốn hội nhập qua thị trường nghiêm khắc đa phần sẽ đòi hỏi buộc phải Có giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP.
Hơn nữa, công ty một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP mang lại những lợi ích như:
-Đảm bảo thể chất cho người tiêu dùng;
-Thực thi đúng các quy tắc an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cao tiêu chuẩn ATVSTP;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng doanh thu;
-Định vị thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Thiết lập được quy trình chế biến thực phẩm an toàn.
Chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vậy nên, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên đáp ứng được các chỉ đạo ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng sự tín nhiệm của hàng hoá, được chấp nhận vận hành tại Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Quá trình triển khai thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat khảo sát hồ sơ và định hướng ban đầu, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Công ty Zluat sẽ tới doanh nghiệp của Khách hàng để tư vấn cách chuẩn bị sao cho hợp lí với tiêu chí chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn thảo tài liệu theo tiêu chí của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.