[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ ở phạm vi Các tỉnh Miền Tây

Giấy chứng nhận tiêu chuẩn HACCP là một chứng nhận thuộc tầm cỡ quốc tế xác nhận rằng một tổ chức thiết lập và áp dụng xuất sắc mô hình quản trị chất lượng thực phẩm an toàn tuân theo quy tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP ( là tên viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống tổ chức an ninh thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy đề phòng với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, xác định và kiểm soát yếu tố nguy hiểm tiềm tàng suốt quá trình bảo quản, sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Giấy chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm rất là lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã áp dụng cơ chế quản lý vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn quốc tế. Không những vậy, HACCP không chỉ giúp kiểm soát chuẩn mực chất lượng mà còn củng cố sự tín nhiệm và ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Trọng yếu, trong bối cảnh hội nhập, chứng nhận HACCP là tiêu chí bắt buộc để thương mại thực phẩm sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Cùng với đó, cơ chế này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối ưu chu trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là công cụ quản lý rủi ro công cụ kiểm soát mà còn là lợi thế cạnh tranh lành mạnh của cơ sở sản xuất trong môi trường kinh doanh.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp thủ tục cấp chứng nhận HACCP tại khu vực Các tỉnh Miền Tây
Với chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có hiệu lực ở VN.
Doanh nghiệp muốn hội nhập sang thị trường khắt khe thường sẽ đòi hỏi buộc phải có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, xưởng chế biến một khi đã áp dụng và được chứng nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ưu điểm như:
-Bảo đảm sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn đúng với pháp luật;
-Củng cố quy chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá ngân sách và tăng doanh thu;
-Nâng tầm thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các công ty xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm, nhà hàng, siêu thị, khách sạn có thực hiện chế biến thực phẩm đáp ứng được 1 số tiêu chuẩn của luật pháp.
Vậy nên, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, tăng độ uy tín của sản phẩm, đủ sức vận hành ở Việt Nam và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cấp dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Luật sư Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Zluat sẽ ghé qua doanh nghiệp của Quý khách hàng để hướng dẫn cách bố trí sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét hồ sơ, quy trình, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.