[HACCP.HETHONGLUAT.VN] - Thủ tục làm giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh ở phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng thành công cơ chế quản lý an ninh thực phẩm trên cơ sở nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống vận hành an toàn thực phẩm, được dịch là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một mạng lưới ngăn ngừa với mục tiêu đảm bảo an ninh thực phẩm dựa vào việc xác định, xác định và quản lý mối đe doạ tiềm ẩn trong suốt quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Tầm ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với công ty trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm rất lớn, bởi đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai bộ máy quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Không chỉ thế, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường tầm ảnh hưởng và lợi thế cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.
Đặc biệt, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để xuất khẩu thực phẩm sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Đồng thời, hệ thống này còn hỗ trợ cơ sở sản xuất tối ưu quy trình chế biến, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Chính vì vậy, HACCP không những là biện pháp kiểm soát phương tiện kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại địa điểm phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách.

Quy định của pháp luật

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là quy định bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận trên lãnh thổ VN.
Doanh nghiệp muốn xuất khẩu qua các thị trường khó tính đa phần yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt hơn, doanh nghiệp sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận VSATTP.
Việc thiết lập mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm thể chất cho người sử dụng;
-Tuân thủ các nội quy an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Hạn chế chi phí và tăng thu nhập;
-Nâng cao hình ảnh, uy tín cho tổ chức;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các cơ sở sản xuất xuất khẩu thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, đảm bảo chất lượng thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì lẽ đó, việc sử dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở kinh doanh đạt được các đề nghị cả thị trường trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của hàng hoá, có thể khai thác thương mại nội địa và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị các hồ sơ sau
(Lưu ý: Luật sự Hệ Thống Luật sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận thành lập chi nhánh;
-Sắp xếp cơ sở vật chất dưới sự tư vấn của Chuyên viên Zluat.
Hồ sơ cần được chính xác và đầy đủ về việc sắp xếp cơ sở kinh doanh sẽ do Zluat khảo sát cơ sở chế biến và đưa ra những tư vấn cụ thể có liên quan đến môi trường, nhiệt độ, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải tuân theo tư vấn của Zluat để để được duyệt tức thì.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi của Hệ Thống Luật cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa chính xác;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua xưởng chế biến của Khách hàng để tư vấn cách thiết kế sao cho hợp lí với tiêu chuẩn đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Zluat sẽ soạn tài liệu theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp chứng nhận HACCP sẽ xem xét tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Mức phí dịch vụ làm giấy chứng nhận HACCP ở Zluat như sau:
-Tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu: Miễn phí;
-Chỉ dẫn chuẩn bị xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá tiêu chuẩn HACCP: 32.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn văn bản/ nội quy/hợp đồng theo nhu cầu: Khoảng 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Hệ Thống Luật để được hỗ trợ miễn phí trong hôm nay!