[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP - Nhanh - Trọn gói - Rẻ phạm vi Lan Giới, Tân Yên, Bắc Giang

HACCPTác giả: Chuyên viên Trần Vũ Như Quỳnh

Giới thiệu Dịch vụ

Giấy chứng nhận HACCP là chứng nhận quốc tế xác nhận rằng tổ chức đã thiết lập , áp dụng vượt trội cơ chế quản lý an ninh thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được biết đến với cái tên "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy phòng tránh với mục tiêu đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn thông qua việc xác định, kiểm tra và kiểm soát tác nhân gây hại tiềm ẩn trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm rất là lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc cơ sở sản xuất đã triển khai hệ thống quản lý an ninh thực phẩm theo tiêu chí toàn cầu. Bên cạnh đó, HACCP không những giúp quản lý tính ổn định của sản phẩm mà còn nâng cao sự tín nhiệm và sức cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Trọng yếu, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là căn cứ trọng yếu để xuất khẩu thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ. Cùng với đó, hệ thống này còn tiếp sức cơ sở sản xuất tối đa hoá quy trình sản xuất, phòng ngừa rủi ro, tiết kiệm chi phí và tuân theo quy phạm pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh bền vững của công ty trên thị trường hiện nay.
Công ty Zluat hân hoan cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP khu vực Lan Giới, Tân Yên, Bắc Giang
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, kèm theo đó là một số dịch vụ như: Đăng ký thành lập doanh nghiệp, Công bố sản phẩm, Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ đối với những sản phẩm của Quý khách hàng.

Quy định của pháp luật

Thủ tục cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với công ty sản xuất, kinh doanh liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của VN cấp chỉ được công nhận tại VN.
Doanh nghiệp muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường khó tính đa số sẽ yêu cầu bắt buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn hết, xưởng chế biến sau khi triển khai và được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo thể chất cho khách hàng;
-Thực hiện đúng các quy tắc bảo đảm đúng với pháp luật;
-Thúc đẩy tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm;
-Cắt giảm kinh phí và tăng doanh thu;
-Gia tăng giá trị hình ảnh, uy tín cho đơn vị;
-Triển khai được tiến trình chế biến thực phẩm an toàn.
Giấy chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, xưởng chế biến, đóng gói, sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn có thực hiện chế biến lương thực hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Chính vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giúp xưởng sản xuất đáp ứng được các yêu cầu ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tin cậy của sản phẩm, được phép kinh doanh ở Việt Nam và đáp ứng tiêu chí hàng hoá xuất khẩu.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để được cấp chứng nhận HACCP, Quý khách cần chuẩn bị một số giấy tờ sau
(Lưu ý: Luật sư Zluat sẽ hỗ trợ trong toàn bộ quá trình chuẩn bị hồ sơ):"
-Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh;
-Thiết kế cơ sở vật chất dưới sự hướng dẫn cụ thể của Hệ Thống Luật.
Hồ sơ nên được chính xác và đầy đủ về việc set up cơ sở kinh doanh sẽ do Luật sư Zluat khảo sát cơ sở kinh doanh và đưa ra hướng dẫn cụ thể liên quan đến nhiệt độ, môi trường, sắp xếp phòng ốc,… Quý khách hàng phải làm theo chỉ dẫn của Luật sư Zluat để để được thông qua nhanh chóng.

Quy trình thực hiện

Quy trình thực hiện dịch vụ làm giấy tiêu chuẩn HACCP - Rẻ - Trọn gói - Nhanh tại khu vực của Zluat cụ thể như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat khảo sát hồ sơ và hướng dẫn cơ bản, giúp Quý khách hàng đưa ra quyết định thích hợp;
-Bước 2: Chuyên viên Hệ Thống Luật sẽ ghé qua bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách setup sao cho phù hợp với chỉ tiêu chấm điểm của HACCP;
-Bước 3: Công ty Zluat sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức cấp giấy chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt tài liệu, hồ sơ, quy trình;
-Bước 5: Sau khi tổ chức chứng nhận đã thông qua hồ sơ thì Khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.

Phí Dịch vụ

Chi phí Hỗ trợ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP tại Zluat chi tiết như sau:
-Khảo sát hồ sơ và tư vấn sơ bộ: Không tính phí;
-Hướng dẫn thiết kế xưởng chế biến và chuẩn bị giấy tờ cần thiết để đánh giá mức chuẩn HACCP: 31.999.000 đồng (đã bao gồm lệ phí cấp HACCP);
-Soạn thảo văn bản/ hợp đồng/nội quy theo nhu cầu: Từ 500 .000 đồng/01 trang văn bản. Hãy liên hệ với Zluat để được hướng dẫn và tư vấn không thu phí trong hôm nay!