[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ cấp giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh thuộc địa bàn Ngô Quyền, Tiên Lữ, Hưng Yên

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận quốc tế công nhận tổ chức đã thiết lập , áp dụng thành công mô hình quản trị an ninh thực phẩm theo tiêu chuẩn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (tên viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn, được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một tổ hợp chủ động ngăn chặn nhằm bảo đảm chất lượng thực phẩm an toàn bằng cách xác định, đánh giá và giám sát rủi to tiềm tàng suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và cung cấp thực phẩm.
Sức ảnh hưởng của Chứng nhận HACCP đối với doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm rất lớn, bởi vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã sử dụng cơ chế quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế. Bên cạnh đó, HACCP không chỉ giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn tăng cường uy tín và khả năng cạnh tranh trên thương trường.
Đáng chú ý, trong môi trường kinh tế mở, chứng nhận HACCP là điều kiện tiên quyết để thương mại thực phẩm sang thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản. Hơn nữa, mô hình này còn đồng hành cùng xưởng sản xuất tối ưu công đoạn sản xuất, giảm thiểu rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định của pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là cơ chế kiểm soát biện pháp kiểm soát mà còn có lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Công ty Zluat hân hạnh cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận HACCP ở Ngô Quyền, Tiên Lữ, Hưng Yên
Với mức chi phí rẻ, hoàn thành trong khoảng thời gian ngắn, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với các công ty chế biến, kinh doanh thực phẩm. Dù vậy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan thẩm quyền của VN cấp chỉ có tác dụng pháp lý tại Việt Nam.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang các thị trường nghiêm khắc đa số yêu cầu ép buộc có giấy chứng nhận HACCP.
Hơn nữa, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo chuẩn HACCP sẽ được đảm nhận thay cho giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành mạng lưới HACCP đem lại những ích lợi như:
-Đảm bảo sự khoẻ mạnh cho người mua hàng;
-Chấp hành các quy chuẩn bảo đảm theo đúng pháp luật;
-Củng cố tiêu chuẩn ATVSTP;
-Giảm thiếu kinh phí và tăng thu nhập;
-Nâng tầm thương hiệu, danh tiếng của đơn vị;
-Xây dựng được quy trình chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện cần để các xưởng chế biến xuất khẩu lương thực, cơ sở chế biến, đóng gói, sản xuất, bảo quản thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có vận hành chế biến thực phẩm hoàn thành được 1 số tiêu chuẩn của pháp luật.
Vì vậy, việc sử dụng HACCP vừa thay thế được chứng nhận ATVSTP, vừa giúp cơ sở chế biên thoả mãn được các đề nghị cả trong nước lẫn quốc tế, nâng cao uy tín của sản phẩm, được phép khai thác thương mại trong nước và đáp ứng quy chuẩn xuất khẩu.

Quy trình thực hiện thủ tục cấp giấy tiêu chuẩn quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở của Zluat như sau:
-Bước 1: Chuyên viên Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn ban đầu, giúp Quý khách đưa ra lựa chọn phù hợp;
-Bước 2: Zluat sẽ ghé qua bếp sản xuất của Khách hàng để tư vấn cách sắp xếp sao cho hợp lí với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn hồ sơ theo tiêu chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Tổ chức chứng nhận HACCP sẽ xem qua quy trình, tài liệu, hồ sơ;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã chấp thuận hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp giấy chứng nhận HACCP.