[HACCP.ZLUAT.VN] - Dịch vụ làm giấy chứng nhận quốc tế HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh ở Xã Hoàn Long, tỉnh Nghệ An

Giấy chứng nhận HACCP là một chứng nhận mang tính chất quốc tế xác nhận tổ chức thiết lập và áp dụng thành công mô hình quản trị an ninh thực phẩm theo nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.
HACCP (viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points) – là một bộ máy quản lý an toàn thực phẩm, còn được gọi là "Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn". Là một bộ máy đề phòng để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các công tác xác định, thẩm định và quản lý yếu tố nguy hiểm tiềm tàng trong quá trình bảo quản, chế biến, sản xuất và cung cấp thực phẩm.
Tầm quan trọng của Chứng nhận HACCP đối với các xưởng sản xuất trong lĩnh vực chế biến thực phẩm là rất lớn, vì đây là bảo chứng cho việc xưởng sản xuất đã triển khai quy trình quản lý vệ sinh thực phẩm theo thông số kỹ thuật quốc tế. Mặt khác, HACCP không những giúp theo dõi chuẩn mực chất lượng mà còn nâng tầm uy tín và vị thế cạnh tranh trên thị trường hiện nay.
Đáng chú ý, giữa bối cảnh toàn cầu hoá, giấy chứng nhận HACCP là điều kiện bắt buộc để thương mại thực phẩm sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, EU. Bên cạnh đó, phương thức này còn trợ giúp cơ sở sản xuất tối đa hoá hệ thống sản xuất, hạn chế rủi ro, tối ưu hoá chi phí và tuân thủ đúng quy định pháp luật. Do đó, HACCP không chỉ là biện pháp kiểm soát công cụ kiểm soát mà còn lợi thế cạnh tranh lành mạnh của doanh nghiệp trên thương trường.
Hệ Thống Luật (Zluat) hân hoan cung cấp trọn gói thủ tục cấp chứng nhận HACCP ở Xã Hoàn Long, tỉnh Nghệ An
Với mức chi phí phải chăng, thời gian hoàn thành nhanh chóng, đi kèm theo đó là các dịch vụ như: Đăng ký nhãn hiệu, Đăng ký sở hữu trí tuệ, Công bố sản phẩm, Đăng ký thành lập doanh nghiệp đối với những sản phẩm của Quý khách.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là sự bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm. Song, Chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp chỉ có tác dụng pháp lý ở VN.
Cơ sở sản xuất muốn phát triển kinh doanh sang thị trường khó tính thường yêu cầu ép buộc thực hiện HACCP.
Đặc biệt, cơ sở sản xuất sau khi áp dụng và được công nhận theo quy chuẩn HACCP sẽ được thay thế tương đương cho chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc hình thành hệ thống HACCP đem lại những ích lợi như:
-Bảo đảm sức khoẻ cho người mua hàng;
-Thực thi đúng các quy định an toàn theo đúng pháp luật;
-Nâng cấp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
-Tối thiểu hoá kinh phí và tăng thu nhập;
-Định vị thương hiệu, uy tín cho đơn vị;
-Thiết lập được trình tự chế biến thực phẩm được kiểm định chất lượng.
Chứng nhận HACCP là điều kiện quan trọng để các cơ sở sản xuất xuất khẩu lương thực thực phẩm, cơ sở chế biến, sản xuất, đóng gói, lưu giữ thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, siêu thị có hoạt động chế biến lương thực hoàn thành được 1 vài tiêu chuẩn của luật pháp.
Chính vì vậy, việc áp dụng HACCP vừa đủ điều kiện thay thế chứng nhận ATVSTP, vừa giúp doanh nghiệp/cơ sở kinh doanh thoả mãn được các tiêu chí ở cả 2 thị trường nội địa và ngoại địa, nâng cao sự tín nhiệm của mặt hàng, đủ sức kinh doanh tại VN và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

Quá trình cung cấp thủ tục cấp giấy chứng nhận HACCP - Trọn gói - Rẻ - Nhanh khu vực của Zluat như sau:
-Bước 1: Zluat tiếp nhận hồ sơ và tư vấn sơ bộ, giúp Khách hàng đưa ra chọn lựa phù hợp;
-Bước 2: Hệ Thống Luật sẽ ghé bếp sản xuất của Quý khách hàng để chỉ dẫn cách setup sao cho phù hợp với tiêu chí đánh giá của HACCP;
-Bước 3: Công ty Hệ Thống Luật sẽ biên soạn tài liệu theo quy chuẩn của HACCP;
-Bước 4: Cơ quan cấp chứng nhận HACCP sẽ xét duyệt quy trình, hồ sơ, tài liệu;
-Bước 5: Sau khi cơ quan chứng nhận đã xét duyệt hồ sơ thì Quý khách hàng sẽ được cấp chứng nhận HACCP.